Μαρούλι κοτόπουλου Περιτυλίξεις με υψηλή περιεκτικότητα σε γεύση όταν δεν έχετε χρόνο *chef’s kiss*🥬 Hoisin Sauce: 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα μαύρων φασολιών 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας νερό 1 κουταλιά της σούπας ξύδι ρυζιού 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο 1/2 κουταλάκι του γλυκού κινέζικο μπαχαρικό σκόνη 1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη Sriracha 1 λίβρα κιμά κοτόπουλου, εποχή με αλάτι & πιπέρι 2 ασκαλώνια, κομμένα σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο τσίλι σησαμέλαιο 8 ουγκιές κονσέρβα κάστανα, λεμονόχορτο κομμένο σε κύβους, 1/2 κοτσάνι Γαρνιτούρες: Καρότα, τζούλιεν κόλιανδρο Φιστίκια, ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες Βούτυρο μαρούλι Lime wedges Ζεσταίνουμε σησαμέλαιο στον ολλανδικό φούρνο. Μαγειρέψτε το κιμά κοτόπουλου και προσθέστε τα ασκαλώνια/το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τη σάλτσα hoisin και μαγειρέψτε ακάλυπτα μέχρι να μειωθεί. Προσθέστε τα νεροκάστανα και το λεμονόχορτο, σκεπάστε και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά ενώ ετοιμάζετε τις γαρνιτούρες.
