Νέες Συνταγές

Εύκολη ντοματόσουπα!! Σούπερ εύκολη συνταγή για ένα δροσερό βράδυ στο σπίτι, ειδικά σ…

Εύκολη ντοματόσουπα!! 🍅🥣 Σούπερ εύκολη συνταγή για ένα κρύο βράδυ στο σπίτι, ειδικά συνδυασμένη με ένα τραγανό κομμάτι προζύμι! Αριθμός Μερίδων: 2 Υλικά που χρησιμοποίησα: ⁣ – 200 γραμμάρια ντοματίνια 🍅 3 κ./4 κ. , κομμένη σε φέτες 🧅 ⁣ – 1 ολόκληρη σκελίδα σκόρδο κομμένη στη μέση 🧄 ⁣ – καρυκεύματα: αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου, κύμινο σε σκόνη, ρίγανη – 1,5 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών (περισσότερο αν το θέλετε λιγότερο παχύ) – 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας ή πηχτή κρέμα 🥛⁣⁣ Ξεκινήστε βάζοντας τα καρυκευμένα ντοματίνια, τα κρεμμύδια και τις σκελίδες σκόρδου σας σε ένα λαδωμένο ταψί και ψήνοντας στους 375 βαθμούς για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψημένα υλικά σε ένα μπλέντερ μαζί με το ζωμό λαχανικών και το γάλα καρύδας. Αν προτιμάτε πιο ελαφριά σούπα, προσθέστε περισσότερο ζωμό λαχανικών από αυτή τη συνταγή (είμαι λάτρης των πιο παχύρρευστων σούπας). Αφού ανακατέψετε, φρυγανίστε λίγο ψωμί και απολαύστε! Ελπίζουμε ότι αυτό θα φωτίσει μια θλιβερή μέρα για εσάς! ⛅️

Related Articles

Back to top button